Często mamy borykają się z problemem niedoboru żelaza u dziecka. Niżej postanowiłam pokazać Wam proste przykłady posiłków.  Nie podaję przepisów, gdyż są to proste w wykonaniu rzeczy. Nie chodzi tu o sposób wykonania, tylko o użyte składniki, które są bogate w żelazo.

Produkty bogate w żelazo

Pamiętajcie też, że mleko i np. jogurty powodują słabsze przyswajanie żelaza niehemowego (z produktów roślinnych). Czyli jeśli kładziemy nacisk na żelazo, bo mamy niedobór, to produkty mleczne podajmy o innej porze. Stosujmy te posiłki osobno. Natomiast wpływ na przyswajalność żelaza niehemowego ma obecność witaminy C lub dodanie do posiłku produktu mięsnego.

Najlepszym źródłem i najlepiej wchłanianym żelazem jest to pochodzące z mleka matki, dlatego jeśli możesz karm swoje dziecko jak najdłużej. Po 6 miesiącu życia zwiększa się zapotrzebowanie na żelazo, dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta. Pokarm matki nadal pozostaje cennym źródłem żelaza, ale nie wystarczającym.

Ważne jest też to, co podajesz do picia. Jeżeli zależy nam na dobrym wchłanianiu żelaza, nie powinno się podawać do posiłku: herbaty (również zielonej, białej), naparów ziołowych (szczególnie mięty, rumianku, melisy), mleka, kakao.

Jeżeli pojawił się u Was niedobór żelaza bardzo ważna jest odpowiednia dieta. Czasami również potrzebna jest suplementacja , nigdy nie stosuj żadnych leków bez konsultacji z lekarzem.

Posiłki bogate w żelazo

Wstawiam kilka przepisów użytych wyżej, które były już na blogu:

krem kakaowo-orzechowy dla niemowlaka

pasta z ciecierzycy dla niemowlaka

pasta z soczewicy dla niemowlaka


2 Komentarze

Anonim · 8 lipca 2018 o 14:54

Mam pytanko odnośnie orzechów ? Od kiedy można je podawać ? My własnie rozszerzamy dietę , wiek 6 miesięcy 🙂 W jednym z przepisów podajesz własnie orzechy , można je już podać na początek czy jednak odczekać – czytam zbyt sprzeczne informacje na ten temat i juz nie wiem ? Podane przepisy sie nadaja ?
ps. czekam na Twoją ksiązkę , kiedy premiera ? Pozdrawiam

    GuGuGa · 10 lipca 2018 o 20:05

    Ja orzechy wprowadziłam bardzo wcześnie. Nie ma żadnych dowodów, aby ich unikać. Mogą powodować alergię, ale nie muszą. Proszę spróbować odrobinę na początek i obserwować. Nie powinno się opóźniać wprowadzania takich produktów, ale wszystko z rozsądkiem 🙂
    Książka powinna być w przyszłym tygodniu. Są małe opóźnienia, ale to tylko dlatego, że chcę żeby była idealna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Inline
Inline