Składniki:

1 szklanka startej cukinii

150 g mięsa mielonego z indyka

1 łyżka mąki

2 jajka

1/3 szklanki kaszy jaglanej

1 łyżka oleju rzepakowego

Szczypta pieprzu

 

Sposób wykonania:

Kaszę jaglaną ugotować według przepisu.

Wycisnąć wodę z cukinii.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Smażyłam na suchej patelni, ale można na oleju rzepakowym.

placki z cukinii i indyka

 

U mnie wyszło 17 placuszków .

placki z cukinii dla niemowlaka

Smacznego 🙂