Uwielbiam natkę, może być ona dodatkiem do wielu dań i jest zastrzykiem dużej dawki witaminy C. Z racji, że aktualnie jest teraz świeża, chciałabym zatrzymać ją na dłużej. Trzeba ją dokładnie umyć i osuszyć, następnie obrać z liści. Później poszatkować na mniejsze kawałki.
Potem wkładam do pojemnika na kostki lodu, dolewam trochę wody i zamrażam.
Kiedy już będą zamrożone wyciągam je i przekładam do woreczka. Tak będę miała małe porcje na zimę do zup, placków czy innych dań.